在工匠坊中许下重金厚赏后，罗杰见天色尚早，吩咐仆人准备了一条小渔船划桨去了霍利岛。
霍利岛海盐滩的两座制盐场已经步入正轨。
第一制盐工场的管事是奶屋庄园的精瘦庄头。
罗杰给了他每周五便士的薪酬，并承诺只要把粗盐熬制的事情做好，干满两年后给予他个人自由民的身份，干满三年业绩优异的话，赐予他全家自由民身份。
庄头原本就老实本分，做事也踏踏实实，现如今有了薪酬和身份自由的期盼，干活更是拼命。
每天领着四个老盐工和六个从南边俘获的“海盗”起早贪黑的熬盐。
即便是非煮盐季，第一制盐场的五座新式盐灶、十口平底煎锅每天也能熬制六百磅粗盐。
其中挑选三百磅优质粗盐送去